湘声报讯 围绕食品产业链建设主题，6月22日，2018年“对话西线工业走廊”论坛在宁乡经开区再次开讲。来自食品加工和流通、展销策划等领域的学界大咖及行业内知名企业家，就食品全产业链发展进行深度对话。

宁乡经开区拥有食品规模工业企业100家，成为全市食品产业集群集聚发展的主阵地。食品产业不同于新材料、先进装备制造等新兴产业具有高精尖的设备投入和爆发式的销售增长，那么，如何把握发展新趋势，瞄准行业发展痛点和区域产业链发展短板实现腾飞?

“食品产业仍然处于增长期，但增速放缓、结构调整的趋势非常明显。市场营销环境正发生深刻变化，传播渠道碎片化和细分化，行业动能变成了技术创新，而资本也成为食品产业升级的重要动力。”就国际国内食品产业发展趋势，糖烟酒周刊杂志社副总编辑梁剑表示。

宁乡经开区管委会主任戴中亚说：“要打造一个全国范围内有吸引力、有竞争力、有承载力的食品产业发展高端平台，尤其是国际化的平台，我们还将在人才、金融环境、供应链环节和公共服务平台建设方向重点发力。”

“对话西线工业走廊”系列论坛作为宁乡市政协的品牌活动，于2017年正式问世，至今已举办五期。本期论坛将进一步厘清食品加工产业链发展现状，剖析产业链发展中的各类问题，推动宁乡本地特色产业强链、补链、延链，实现全市力量向工业聚合、要素向工业倾斜、资源向工业集中。

湘声报记者 罗艳芳 通讯员 李雨璇 杨惠明