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宁乡好韵味:来宁乡,这些特产一定要买!

来源: 新浪旅游| 更新时间:2018-09-29 09:50 | 访问手机端

上次写完宁乡的吃,许多可爱的盆友嘴馋啦!出行要捎带一些特产赠亲朋好友是难免的,在宁乡,不用去金碧辉煌的高级商场,有的只是一些街边小店,里面摆着一些乡间特产,简单朴实的包装,便宜又划算!买特产,一定要找这种亲民地~

所以今天旅妹就来给大家盘点一下去宁乡必买的特产!为你到过流连忘返念念不舍的宁乡,留下点回味的东西!

说起宁乡首先想起的就是吃顿宁乡花猪肉!宁乡猪肉饱和脂肪酸含量高、肌肉更有弹性、口感好、肉味香浓、没有异味腥味等特点。“乌云盖白雪,脖戴银项圈,丝颈葫芦肚,耳薄体毛稀”,这是对宁乡猪体貌的传神写照,宁乡花猪为全国四大优良地方品种之一,必须在完全天然、健康的环境下生长,远离任何人工生长素,因此它们的武冈铜鹅一起被誉为湖南“三宝”。

现在车马快递如此便捷,保鲜储存方法也是多不胜数,到过宁乡!营养美味的花猪肉一定要带回去给家人品尝呀!

到了宁乡,除了远近闻名的花猪肉,还有它的特色小食品!一定要买!宁乡的糕点可是历史有名的,带回去!给老人小孩,放在家里,去办公室分享给朋友同事,真有种“高贵”的幸福感呀。

早在清代,宁乡的小食品就饮誉省城,其中最有名的是砂仁糕与苏梅果。紫苏梅是宁乡历史悠久的传统特产之一,它以紫苏原色原味、青梅脆嫩酸甜、子姜甜辣且能止呕等多种口味为特色,是馈赠亲友、休闲之佳品。

砂仁糕,以其酥砂香甜,柔软松口而得名,据传已有200多年的生产历史。砂仁糕主要选用优质籼稻米,将其洗净、滤干、炒熟成金黄色,粉解成细粉,装布袋贮存6个月以上待用。

将白砂糖碾成粉,与炒米粉混合,加进适量茶油、清水搅匀,进炉烘烤,包装即成。成品的砂仁糕呈长方形,四角周正,厚薄一致。底面呈谷黄色,有独特的黄米粉芳香,滋味酥松香甜,回味悠长。

“师傅,别念了。。。。。。。我买!”我的口水、我的内心欲望,还有家里的洗衣板,都在强烈要求我,必须买!

还有沩山擂茶,吃过一碗 就是不能忘记得,怎么办~暖心好客的宁乡人,早就帮大家想到这个问题,在宁乡各处,都是可以买到包装保存好的擂茶粉的。

说完干货,我们还是回到肉吧!哈哈灰汤鸭还是没能逃过一劫~旅妹忘不了它,千万游客也是不能忘了它的!

都说地杰人灵,其实拥有良好的地理条件,一方生灵都会优于寻常之辈。宁乡的灰汤鸭就是如此。它以其微量元素大大超过普通鸭子而驰名。外形也与一般水鸭不同,趾蹼肥大,嘴喙深黄,体胖毛滑,毛色深褐。食之不同之处是骨酥髓多,据说有补血生津、滋阴润肺之功效。

清代湖南着名文人王弊端运曾来灰汤开鸭宴诗会,赋有“东鸳山前冬骛肥,汤泉温泉养毛衣,久闻下着胜鸭炙,莫惜随笼别鹭矶”的佳句。

巧的是,现在宁乡又出了个鸭大王,让好吃的灰汤鸭肉,再次走向全国招待天下的食客,去湘一灰汤鸭,就在宁乡市东沩北路72号,大家可以买到这个多次上过央视的“网红鸭”,出行游玩,一定要把最好的东西及时即刻的分享给家人和朋友呀。

买完灰汤鸭,它的黄金搭档了解一下!灰汤鸭搭配宁乡生产的剁椒!真的是超级美味啦,而且剁辣椒不只能搭配鸭,简直就是厨房必备呀~

剁辣椒在宁乡几乎每家都有制作,不同家庭制作稍有不同,有加姜米,加豆豉,加大蒜子,加花椒的等,不同家庭喜欢放入不同的其他辅料,既可配菜做调味品,也可单独食用。

早餐吃面,酒席最爽味尾菜也拌食其他菜品,对喜爱味重的人,可调食清淡的菜肴,强烈推荐!

买完了吃的,作为一个文化古城,宁乡的工艺品一定要带一份回家呀!宁乡的工艺品和它的食物一样,朴实却又精致,不管是传承百年的皮影还是细腻唯美的湘绣,宁乡人用他们的双手将本土文化发展到极致,即便是在时代高速发展的今天,宁乡工艺品依旧带着乡土气息也熠熠生辉。宁乡的资福镇陶器便是如此。

资福镇在古代又称为窑里,资福窑也是宁乡的一个人文景点,与它类似的铜官窑已经闻名遐迩,但是资福窑却养在深闺人未识。这里的陶器制造从明代开始就延续至今,数百年的陶瓷工艺在历史的沉淀之下造就了如今精美的资福镇陶器。

不论是古朴的民间工艺还是现代化的智能商场,无论是安静的乡间小店还是热闹的集市,宁乡似乎总能满足你的不同需要,所以,不妨从繁忙的生活里抽出些许空闲,我带上你,你带上钱,来一场宁乡购物之旅吧。

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