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瑞幸咖啡进驻长沙,1天开了11家店

来源:华声在线| 更新时间:2018-10-20 13:21 | 访问手机端

华声在线10月17日讯 10月15日,瑞幸咖啡正式落户长沙,11家店面同时营业,这也刷新了连锁咖啡品牌在长沙的开店纪录。

11家门店分别位于万家丽国际购物酒店、红橡国际广场、摩天一号、新里程购物中心、三一重工、奥克斯广场等商业中心或企业园区内。瑞幸咖啡相关负责人透露,还有大批门店正在装修中,不久将陆续开业,让长沙的消费者足不出户就能体验到高品质咖啡。

事实上,除了长沙,瑞幸咖啡还同步进驻了大连、青岛、郑州、宁波、无锡、苏州等6座城市,1天内连开81家门店。截至目前,瑞幸咖啡已在北京、上海、广州、深圳、成都、武汉、西安等21座城市开设了1300多家门店,销售咖啡超过3000万杯,预计今年年底全国门店数量将达到2000家。

据了解,瑞幸咖啡的门店分为四类,有满足用户线下社交需求的旗舰店和悠享店,也有快速自提、服务商务人群的快取店,还有满足客户外送需求的外卖厨房店。

与普通咖啡厅不同的是,瑞幸咖啡店内不设收银台,用户下单、支付与取餐均通过手机APP或微信小程序,用户可以在线选择自己喜欢的口味,还可以通过手机直播观看咖啡制作的全流程,咖啡制作完成后再去取餐,不用排队。通过以大数据的方式优化门店布局,瑞幸咖啡外送的超时率下降到0.4%,平均配送时长18分钟,用户满意度达到99.3%。

更重要的是,同样高品质的现磨咖啡,瑞幸咖啡均价更低一些。从APP可以看到,瑞幸咖啡的价格都不超30元,下单时还能享受首杯免费、买2赠1、买5赠5等优惠,用户花10多元就可以喝到一杯精品咖啡。此外,瑞幸咖啡的轻食、鲜榨果蔬汁等产品活动力度也很大,现在买轻食可享5折优惠,买鲜榨果蔬汁折扣最高可达1.8折。

有数据显示,目前,欧洲人年均消费咖啡750杯,美国400杯,日本200杯,中国大陆5-6杯(北京、上海等一线城市20杯)。这意味着,随着社会发展和城市化的深入,咖啡消费会逐渐流行,中国咖啡市场还有巨大的增长空间。一位业内人士表示,瑞幸咖啡进入长沙后,实惠的价格和外卖模式将改变长沙市民的咖啡消费习惯,推动咖啡市场增长。

作为国内新晋第二大咖啡连锁品牌,瑞幸咖啡由神州优车集团原COO钱治亚创建,于今年1月1日起试营业。7月11日,瑞幸咖啡宣布获得A轮2亿美元融资,公司估值10亿美元,成为国内成长最快的独角兽。

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