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浏阳过年习俗大盘点,这些传统春节习俗你还记得吗?

来源:长株潭城市网| 更新时间:2019-01-24 11:28 | 访问手机端

我国过年历史悠久,在传承发展中已形成了一些较为固定的习俗,有许多还相传至今,在浏阳这个湘东小城,也有很多浏阳特色的过年习俗,如办年货、扫尘、贴年红、团年饭、守岁、压岁钱、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、烧炮竹、烧烟花、掼春盛、年例、祈福、逛庙会、上灯酒、赏花灯等习俗。这些习俗你还记得吗?

打牙祭:即老板喊大家吃一顿好的

农历腊月十五起,就商家说,于这天“倒牙”(祭),每月初一、十五,又叫朔,望日,商家必改善伙食,这天必有鱼、肉开餐,是所谓“牙祭”(口福的意思)。而腊月十五是一年最后一个牙祭日,所以称“倒牙”,即牙祭完了。他们还有规矩,这天酒席宴上,如果东家请雇者坐上席的,就是把他辞工了。饭后那人就自行卷行李回家。时间越往后走,习俗就越来越多了。

农历12月24:过小年

在浏阳廿四日是过小年,名曰为小孩子过年:“穿新衣,发红包,吃好菜”。实际上是预备过年了。对于浏阳的伢子妹子来说,一般这天会开始穿新衣服,一般女孩子会穿红色的衣服,伢子们就会玩鞭炮烟花了,什么冲天炮、彩珠筒、洒炮、小鞭炮这些是男孩子们最喜欢的花炮。

大扫除:这是浏阳人家家户户比做的重要工作

接着就是大搞清洁卫生,屋里屋外打扫干干净净,特别是厨房四面更是扫得一尘不染。这里有个说法,过去各家厨房嵌有灶神之位,传说灶神每日将主家好坏事例记在壁上,等卅日上天呈事以便登册上报,故各家清扫一搞,那些记载全无了。这虽是迷信说法,但对于各户清扫却是一个无声督促令。

剃发洗澡

在浏阳年前洗澡很被重视,有一句顺口溜,依稀记得“二十七,洗疚疾;二十八,洗邋遢;二十九,洗长久,三十夜三十夜,洗个澡儿躲肉把”,浏阳人大概都知道吧。

笔者从字里行间这么理解,大年27这天,如果年内曾有一些疾病的人,这天洗澡有洗去疾病,来年健康之一,大年28洗澡洗去一年的烦心事,来年顺顺利利,大年29洗澡,图个未来家庭、婚姻、事业长长久久,至于大年三十夜这天洗澡,洗完之后准备大吃大喝了。

杀年猪

进了腊月,大部分人家都要杀猪,杀猪这天是大事,一般的家族人都会来吃一顿,包括左邻右舍。杀猪一般早上就开始,很早就听到猪的惨叫,用梯子把猪架起来,用一个铁钩钩住,一般会挂好几天。猪肉呢,留点新鲜的,还要做腊肉、咸肉。

炒豆子、炒米、打冻米糖

年前段时间,一般农家都没啥事,这时候,家家准备炒豆子,打年糕等,大米可以炒着吃,当然,油炸的味道更好,红薯粉做成粉面之后切条也可以油炸,还有木米,在浏阳叫做苞屑,还炒点南瓜子,一起就可以准备打冻米糖了。

挂对联、贴门神

那时候在浏阳乡下,腊月二十三以后,家家户户都要写对联,一般方圆几里内,都会有一个读古书的,写字很好的“民间书法家”,在浏阳民间讲究有神必贴,每门必贴,每物必贴,所以春节的对联数量最多,内容最全。前的对联特别讲究,多为敬仰和祈福之言。大门上的对联,是一家的门面,特别重视,或抒情,或写景,内容丰富,妙语联珠。当然,之前会有很多送财神的人来,拿几毛钱,给家里一些财神贴纸,一般人都会接了,然后贴门上。

打豆腐

浏阳农家,一般会在要过年的前些天打豆腐,用石磨自己磨,其实也不是说能吃多少,主要是个形式吧。提前一天从谷仓里端出当年的黄豆,用新黄豆磨出的豆腐向来最受欢迎。但新豆浸泡的时间较长通常要一天多的时间,豆、水、时间这之间的微妙关系,烧着柴火,打出的豆腐又香又好吃。

吃团圆饭,守年夜(守岁)

在浏阳,过年这一天和除夕晚上那就名堂多了,全家团圆吃年饭席上要吃青菜(清吉平安)芋头(百事遇头)饭后围炉烤火,要烧旺火。(有卅晚上火之说),要话家常、守岁,给小辈们发压岁钱(一说压祟钱,即驱除邪气恶祟)要留火种不灭,到十二时即大放鞭炮,是谓封财门。还要在灶上锅内点灯,称点锅灯,一直到元宵日止。要三牲酒醴敬祖宗,上祖坟祭奠。更要用红纸写:“出门大吉,对我生财、童言无忌”等粘贴在门上。小辈向长辈拜年。初二日是女婿上门拜年,浏阳有初一崽初二郎之说。然后是邻里上门互贺新年。

耍龙灯,接财神

初五日叫出五虫,要放小爆竹到各个房间,口中念:爆竹一响,爆得虫蚁夹直(死亡),接着乡里市集热闹起来,玩龙、舞狮、唱戏、耍茶灯、打花鼓,任人观赏。一直到十五日元宵是高潮,家家张灯结彩,到处锣鼓响,鞭炮鸣。更有小孩手执纸糊鼓灯“小小一旦柴”,内燃蜡烛,到各户,高声唱:小小一旦柴,担到贵府来,左担左发财,右担右发财,恭喜老板大发财。主家喜滋滋迎接,不要送红包,只要奉小蜡烛就行了,当然后来一般给个红包。这些习俗各地大同小异,我这里是以浏阳市郊区而言。譬如东乡有做蓼叶粑粑互赠送之,南乡有玩舞狮之习,还配合玩拳棒刀枪武术。北乡上门拜年者又以小盘盛茶点打发等等。

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